Peugeot Saveurs
Poivre noir Tan Hoi du Vietnam 80g

Si vous pensez que le poivre noir se résume au piquant, le Tan Hoi risque de vous surprendre. Ce poivre vietnamien révèle toute la richesse et la profondeur aromatique que peut offrir un grain de poivre de qualité.

Cultivé au Vietnam, le Tan Hoi se distingue par son profil puissant, chaleureux et boisé. Avec une intensité de 9, il compte parmi les poivres les plus corsés de la sélection Peugeot. Piquant et épicé, mais surtout riche en arômes: toute la différence avec un poivre ordinaire du supermarché, où le piquant prend souvent le dessus.

En moulant les grains entiers juste avant de les utiliser, leurs précieux arômes volatils se libèrent pleinement. On ne goûte pas simplement le poivre, mais aussi de belles nuances chaudes, épicées et légèrement boisées qui apportent davantage de profondeur aux préparations. Quelques tours de moulin suffisent pour faire la différence.

Ce poivre puissant accompagne particulièrement bien les viandes rouges et les poissons gras, mais aussi la purée de pommes de terre, les préparations à base de tomates, les lentilles et différentes variétés de chou.

Soigneusement sélectionné pour une utilisation dans les moulins à poivre Peugeot. Intensité 9.

Contenu: 80 g

Conditionné dans un sachet hermétique offrant une triple protection contre l'air, la lumière et l'humidité. Ses précieux arômes restent ainsi parfaitement préservés jusqu'au moment où vous moulez les grains.

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