Louis Tellier
Mes voor Coquille Saint-Jacques

Zelf verse coquilles openen? Met dit speciale sint-jakobsschelpenmes van Louis Tellier wordt het een stuk eenvoudiger! Het brede, stevige lemmet in roestvrij staal is speciaal ontworpen om tussen de twee schelphelften te glijden en de sluitspier los te snijden. Zo open je de schelp gecontroleerd en kan je het delicate coquillevlees mooi intact houden.

Het robuuste houten handvat ligt stevig in de hand en biedt een goede grip tijdens het openen. Een onmisbaar hulpmiddel voor liefhebbers van verse zeevruchten die hun coquilles graag zelf bereiden.

Afmetingen: 22 × 3,5 × 1,5 cm
Gewicht: 160 g
Lemmet: roestvrij staal
Handvat: hout, bevestigd met twee klinknagels
Onderhoud: handwas aanbevolen, onmiddellijk afdrogen

Lees minder