Louis Tellier
Couteau à coquilles Saint-Jacques

Envie d'ouvrir vous-même vos coquilles Saint-Jacques fraîches? Avec ce couteau spécial de Louis Tellier, rien de plus simple! Sa lame large et robuste en acier inoxydable est spécialement conçue pour se glisser entre les deux valves de la coquille et sectionner le muscle adducteur. Vous pouvez ainsi ouvrir vos coquilles avec précision tout en préservant leur chair délicate.

Son manche solide en bois offre une bonne prise en main et un excellent contrôle pendant l'ouverture. Un accessoire indispensable pour les amateurs de fruits de mer qui aiment préparer eux-mêmes leurs coquilles Saint-Jacques.

Dimensions: 22 × 3,5 × 1,5 cm
Poids: 160 g
Lame: acier inoxydable
Manche: bois, fixé par deux rivets
Entretien: lavage à la main recommandé, sécher immédiatement

Lire moins