Deejo
Cuisine carving knife Titan

De Deejo Carving Knife Titan is ontworpen voor het nauwkeurig trancheren van vlees, gevogelte, vis en andere delicate bereidingen. Dankzij het lange, slanke lemmet realiseert dit trancheermes moeiteloos dunne, gelijkmatige sneden, waarbij de structuur en sappigheid van ingrediënten optimaal behouden blijven.

Dit full tang keukenmes is vervaardigd uit hoogwaardig Duits X50CrMoV15 roestvrij staal, een staalsoort die bekendstaat om haar uitstekende snijprestaties, slijtvastheid en corrosiebestendigheid. De antracietgrijze titaniumcoating versterkt de weerstand tegen krassen en dagelijkse slijtage, terwijl ze het mes een elegante en moderne uitstraling geeft.

Het geklonken handvat uit massief olijfhout biedt een comfortabele grip en een perfecte balans tijdens het snijden. Olijfhout wordt al jarenlang gewaardeerd om zijn stevigheid, natuurlijke antibacteriële eigenschappen en karaktervolle nerfstructuur. De unieke houttekening maakt elk mes bijzonder.

Zoals elk Deejo keukenmes combineert de Carving Knife Titan professionele prestaties met een verfijnd design. Een functioneel en esthetisch keukeninstrument dat een vaste plaats verdient op elk werkblad.

Geleverd in een stijlvolle geschenkverpakking is dit mes een prachtig cadeau voor fijnproevers, hobbykoks en liefhebbers van kwaliteitsvolle messen.

Constructie: Full tang (volledige angel)
Staal: X50CrMoV15 (56 ± 2 HRC)
Afwerking: antracietgrijze titaniumcoating
Handvat: massief olijfhout, geklonken
Gewicht: 142 g
Totale lengte: 33 cm
Lemmetlengte: 20 cm

Om de optimale scherpte te behouden, dient het mes regelmatig te worden geslepen met een slijpsteen, aanzetstaal of messenslijper. Door het olijfhouten handvat is dit mes niet geschikt voor de vaatwasser. Reinig het met een zachte spons of vochtige doek en droog het zorgvuldig af na gebruik.

Lees minder