Global
In 1985 richtte Komin Yamada zich op het creëren van baanbrekende keukenmessen, vervaardigd uit het allerbeste materiaal dat beschikbaar was. Zo ontstond Global. Deze Japanse handgemaakte messen worden nog steeds met zorg vervaardigd in Niigata, Japan, volgens strenge normen uit Cromova 18 roestvrij staal, gesmeed tot in de perfectie.
De holle handvatten van Global messen worden gevuld met zand voor een perfecte balans en gewicht. De zachte contouren en naadloze overgang tussen lemmet en handvat zorgen voor een hygiënische werking. Het kenmerkende ontwerp biedt comfort en ongeëvenaarde scherpte, waardoor de messen perfect zijn voor zowel hobbykoks als professionele chefs. Global messen hebben dan ook meerdere prestigieuze prijzen gewonnen, een erkenning van hun uitmuntendheid!