Global
Officemes 11cm Gs-1

De Global GS-1 is het kleinste koksmes in de Global-reeks, met een handzaam lemmet van 11 cm. Perfect voor precisiewerk in de keuken, zoals het verwijderen van de kroontjes van aardbeien of het in vieren snijden van sinaasappels. Dit veelzijdige mes is een onmisbare hulp voor kleinere snijtaken.

Net als de andere Global-messen is de GS-1 gemaakt van Cromova18 roestvrij staal, met een Rockwell-hardheid van C56-58 en een scherpe snijhoek van 15 graden. Het holle handvat, ontworpen door Komin Yamada, biedt een comfortabele grip en uitstekende controle.

Gemaakt in Japan, combineert de GS-1 traditionele vakmanschap met modern design. Let op: uitsluitend met de hand afwassen om de kwaliteit te behouden. Een compact meesterwerk voor fijnproevers!

Lees minder