Global
Broodmes klein 16cm Gs-61

Compact, vlijmscherp en typisch Global. Het GS-61 broodmes heeft een gekarteld lemmet waarmee je moeiteloos door verschillende soorten brood snijdt, van zachte broodjes tot krokant zuurdesembrood. De kartels snijden netjes door de korst zonder het brood onnodig plat te drukken.

Door het compacte formaat is dit mes bijzonder handig voor kleinere broden en broodjes, maar ook voor ingrediënten met een stevige buitenkant en zachte binnenkant. Het gekartelde lemmet is bovendien geschikt voor zure ingrediënten, die een gladde snede sneller kunnen aantasten.

Het mes is gemaakt in Japan van Cromova 18, Globals eigen hoogwaardige roestvrijstalen legering. Het herkenbare handvat met stippen wordt gevuld met zand om het mes perfect uit te balanceren. Japans vakmanschap, professionele kwaliteit en het iconische Global design in één mes.

Model: GS-61
Compact broodmes
Gekarteld lemmet
Geschikt voor brood, broodjes en zure ingrediënten
Materiaal lemmet: Cromova 18 roestvrij staal
Uitgebalanceerd handvat
Global Classic collectie
Made in Japan

Lees minder