Alessi
Todo small Kaas- en muskaatnootrasp

Een designicoon van Alessi, nu in een compacter formaat! De Todo rasp werd in 2004 ontworpen door de Duitse designer Richard Sapper, die ook verantwoordelijk was voor de iconische 9090 espressomaker. Het oorspronkelijke ontwerp ontstond vanuit een heel persoonlijke gewoonte: thuis was Sapper degene die aan tafel de kaas raspte. Hij wilde een rasp creëren die niet alleen efficiënt werkte, maar ook mooi genoeg was om op tafel te laten staan.

In 2026 krijgt dit bijzondere ontwerp een kleinere uitvoering van 32 cm, ideaal voor dagelijks gebruik. De elegante kegelvorm in staal, gecombineerd met een handvat van beukenhout, zorgt voor een stevige en comfortabele grip. Dankzij het lange raspoppervlak rasp je in enkele bewegingen verse kaas rechtstreeks over je gerecht. Een apart gedeelte met fijnere tandjes is speciaal ontworpen voor muskaatnoot.

Functioneel keukengerei met de uitstraling van een sculptuur. Typisch Alessi: een alledaags voorwerp omgevormd tot een bijzonder designobject.

Afmetingen: 9 x 7,7 x 32 cm
Materiaal: staal en beukenhout
Herkomst: China
Onderhoud: met de hand reinigen, onmiddellijk afdrogen. Niet vaatwasmachinebestendig.
Design: Richard Sapper, 2004 – compacte uitvoering 2026

Lees minder