Deejo
Cuisine "Floréal" sankai knife Titan

Le Deejo Sankai Knife Titan allie précision, polyvalence et élégance dans un couteau de cuisine au format parfaitement équilibré. Sa lame compacte et maniable en fait un allié idéal pour la préparation des légumes, herbes aromatiques, poissons, viandes et de nombreux autres ingrédients.

Conçu en pleine soie, ce couteau est fabriqué en acier inoxydable allemand X50CrMoV15, reconnu pour son excellent pouvoir de coupe, sa durabilité et sa résistance à la corrosion. La finition en titane gris anthracite renforce la résistance de surface aux rayures et à l'usure tout en soulignant l'esthétique épurée propre à Deejo.

Le manche riveté en bois d'olivier massif offre une prise en main confortable ainsi qu'un équilibre remarquable. Apprécié pour sa robustesse et ses qualités naturellement antibactériennes, le bois d'olivier séduit également par ses veinures uniques qui rendent chaque pièce différente.

Fidèle à l'esprit Deejo, le Sankai Knife Titan est à la fois un outil de cuisine performant et un bel objet que l'on prend plaisir à utiliser et à exposer au quotidien.

Présenté dans un élégant écrin, il constitue un cadeau raffiné pour tous les passionnés de cuisine et de beaux objets.

Construction : pleine soie
Acier : X50CrMoV15 (56 ± 2 HRC)
Finition : titane gris anthracite
Manche : bois d'olivier massif riveté
Poids : 165 g
Longueur totale : 30 cm
Longueur de lame : 17 cm

Afin de conserver un tranchant optimal, il est recommandé d'aiguiser régulièrement la lame à l'aide d'une pierre, d'un fusil ou d'un aiguiseur adapté. Le manche en bois d'olivier ne convient pas au lavage en machine. Nettoyez le couteau à la main avec une éponge douce ou un chiffon humide et séchez-le soigneusement après chaque utilisation.

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