BK
Sauteuse conique Maestro 20 cm – Peter Goossens

Pour des sauces raffinées et des préparations précises, le chef trois étoiles Peter Goossens a développé avec BK la sauteuse conique Maestro 3-Ply. Une casserole professionnelle où maîtrise, technique et saveurs authentiques occupent une place centrale.

Sa forme conique est idéale pour réduire, fouetter et affiner sauces, crèmes et préparations délicates. Grâce à ses parois inclinées, vous mélangez facilement jusque dans les coins tout en gardant un contrôle optimal pendant la cuisson.

La construction 3-Ply haut de gamme associe deux couches d’acier inoxydable à un cœur en aluminium pour une diffusion rapide et homogène de la chaleur. Vous bénéficiez ainsi d’une maîtrise précise de la température et d’un développement optimal des saveurs. La surface de cuisson en acier inoxydable favorise également une caramélisation intense et une expérience culinaire pure et professionnelle.

Avec son design élégant, sa poignée robuste en acier inoxydable et sa compatibilité four jusqu’à 220°C, cette sauteuse est conçue pour une utilisation intensive au quotidien. Sa surface résistante aux rayures supporte les ustensiles métalliques et reste facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle.

Une finesse professionnelle développée avec l’expertise de Peter Goossens.
Pour des sauces et préparations maîtrisées à la perfection.

Construction 3-Ply en acier inoxydable avec cœur en aluminium pour une diffusion optimale de la chaleur
Surface de cuisson en acier inoxydable pour des saveurs pures et une caramélisation parfaite
Compatible four jusqu’à 220°C
Résistante aux rayures et compatible lave-vaisselle pour un usage intensif quotidien

Compatible avec : gaz, induction, électrique, halogène, vitrocéramique et four

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