Microplane
De meeste raspen op de markt gebruiken gestempeld metaal, waarbij de tanden bot zijn omdat ze even dik zijn als het blad. Microplane maakt gebruik van een chemisch proces genaamd foto-etsen, waarmee elke tand scherper en duurzamer wordt gemaakt. Dit resulteert in ultrascherpe roestvrijstalen messen die nauwkeurige resultaten opleveren met minimale inspanning. Microplane behoudt zijn marktleiderschap met geavanceerde technologie en engineering, gewaardeerd door topchefs, bakkers, kookboekauteurs en andere culinaire experts.