Zwilling
Slijpsteen #1000

Met een bijpassende slijpsteen kan de kwaliteit en scherpte van een mes worden hersteld. De wetsteen werkt als schuurpapier, dat enkele deeltjes van het staal afschuurt en zo voor hernieuwde scherpte zorgt. De wetsteen is van Bob Kramer en heeft een korrelgrootte van 1000. Eerst en vooral moeten de messen regelmatig geslepen worden op de leren riem. Als de scherpte na verloop van tijd is afgenomen, wordt de wetsteen #1000 aanbevolen. De wetsteen past bij het assortiment van Bob Kramer en zorgt zo voor professioneel slijpen zonder beschadigingen.

Lees minder