Satake
Satake Sashimi Japans mes 21,5cm

Slank, vlijmscherp en gemaakt voor precisie: het Sashimi mes van Satake is speciaal ontworpen voor het dun en zuiver snijden van vis en vlees – met maximale controle en minimale inspanning.

Dit mes uit de populaire Houcho-serie (Japans voor "mes") wordt vervaardigd in Japan, en combineert traditioneel vakmanschap met modern design. Het resultaat: een lichtgewicht mes met een extreem scherp lemmet dat jarenlang meegaat – mits goed onderhouden.

- Made in Japan
- Lemmet van hoogwaardig koolstofstaal (Hi Carbon Steel)
- Lemmetlengte: 21,5 cm
- Slijphoek: 15° voor precieze, gladde snedes
- Handvat van natuurlijk magnoliahout
- Slijpen met keramische aanzetstaal of wetsteen aanbevolen

Een functioneel en elegant Japans mes voor wie echt serieus snijdt.

Lees minder