Peugeot Saveurs
Sikara Madagascar wit 60g

Witte peper is eigenlijk de kern van een volledig rijpe peperbes. Bij de Sikara-peper uit Madagaskar worden de felrode bessen met de hand geoogst, geweekt en zorgvuldig ontdaan van hun vruchtvlees – wat overblijft is het aromatische, witte hart.

Deze peper heeft een plantaardig, bloemig aroma met een lichte muntachtige frisheid. Perfect bij wit vlees, gevogelte, witte vis of groenten zoals asperges, pompoen, sperziebonen en salades. Ook heerlijk in fruitige desserts zoals sinaasappel of peer.

- Zachte, frisse witte peper
- Oogst & verwerking met de hand
- Intensiteit: 6
- Geschikt voor Peugeot pepermolens
- Peugeot Premium Selectie

Verpakt in luchtdichte navulzakjes
- Beschermd tegen lucht, licht en vocht
- Behoud van aroma’s, makkelijk navulbaar

Een subtiele peper die ruimte laat voor het gerecht.

Lees minder