Miyabi
Miyabi 800DP Broodmes 24cm

Het Miyabi 800DP broodmes van 24 cm is een indrukwekkend meesterwerk van Japans vakmanschap. Elk mes wordt gekenmerkt door een origineel damastpatroon op het lemmet en een subtiel gouden symbool, geïnspireerd op de eeuwenoude tradities van de Japanse samoerai. In de Japanse cultuur is perfectie een levenshouding, en elk Miyabi-mes weerspiegelt de filosofie van kaizen: de voortdurende zoektocht naar verbetering.

Bij Miyabi wordt niets aan het toeval overgelaten. Elk mes ondergaat meer dan 100 nauwkeurige productiestappen over een periode van 42 dagen voordat het de naam Miyabi mag dragen.
In Seki, de historische hoofdstad van de Japanse messenindustrie, combineren vakmensen eeuwenoude tradities met moderne technieken om messen te creëren die even functioneel als elegant zijn.

Het gekartelde lemmet van dit broodmes snijdt moeiteloos door harde broodkorsten, zonder het brood samen te drukken. Dankzij de scherpe, gelijkmatige kartels maak je fijne, nette sneden, ideaal voor zowel ambachtelijke broden als zachte baguettes. De perfecte balans en vlijmscherpe rand zorgen voor een precieze en moeiteloze snijervaring.

Met het Miyabi 800DP broodmes van 24 cm haal je een stukje Japanse perfectie in huis — een mes dat kracht, elegantie en uitzonderlijk vakmanschap samenbrengt.

- Uniek meesterwerk met authentiek damastpatroon
- Subtiel gouden symbool als eerbetoon aan de samoerai-traditie
- Meer dan 100 productiestappen over 42 dagen voor absolute perfectie
- Handgemaakt in Seki, Japan: bakermat van de Japanse messenambacht
- Gekarteld lemmet voor moeiteloos snijden door harde broodkorsten
- Maakt fijne, nette sneden zonder het brood te pletten
- Perfecte balans, uitzonderlijke scherpte en tijdloze elegantie

Lees minder