Miyabi
Miyabi 6000MCT Gyutoh 160mm

Esthetisch aantrekkelijk en een ergonomisch gebruik gaan hand in hand in deze hoogkwalitatieve reeks Japanse messen. De MCT6000 is geslepen op de Japanse Honbazuke methode waardoor het mes uitermate scherp is.
De gyutoh is geschikt voor het fijn versnijden van vlees en grote stukken groenten.
Lemmet vervaardigd uit 3 lagen staal (waaronder het harde MicroCarbide 63 poederstaa), afgewerkt met Tsuchime hamerslagstructuur die het mes een unieke look geeft. Het handvat is vervaardigd uit cocobolo pakka hout en roestvrij staal.
Lemmet: 16 cm.

Lees minder