Laguiole en Aubrac
Camembert zakmes Ebony- zachte kazen

Het Camembert zakmes van Laguiole en Aubrac is een ode aan de Franse kaas- en eetcultuur. Dit stijlvolle zakmes is speciaal ontworpen voor het openen en snijden van zachte kazen zoals camembert, brie en andere roomkazen, en combineert functionaliteit met traditioneel vakmanschap.

Het mes is voorzien van een robuust lemmet van hoogwaardig roestvrij staal, perfect gevormd voor een zuivere snede zonder de kaas te pletten. Het handvat geeft het mes een warme, natuurlijke uitstraling en ligt comfortabel in de hand. Door de unieke nerftekening van het hout is elk exemplaar subtiel anders.

Het zakmes wordt geleverd in een authentiek houten camembert doosje, wat het niet alleen praktisch maakt om mee te nemen, maar ook tot een bijzonder en origineel cadeau.

Met een geschiedenis die teruggaat tot 1829 behoort Laguiole en Aubrac tot de laatste ateliers waar messen nog volledig van A tot Z worden gemaakt. Afhankelijk van het model zijn hiervoor 109 tot 216 handmatige bewerkingen nodig. De handmatige guillochage, perfecte afwerking en persoonlijke signatuur van de maker maken elk mes tot een klein kunstwerk.

Lees minder