Guglielmi
Tales - Terra Pregiata olijfolie 500ml

Terra Pregiata belichaamt de kracht van de aarde binnen de Tales-collectie: rijk, intens en diep verankerd in haar oorsprong. Deze extra vierge olijfolie met een intens fruitig profiel is een pure expressie van de vruchtbare Pugliese bodem, waar traditie en natuur samenkomen.

De aarde voedt en draagt de olijfbomen, en vormt zo de basis van een olie met karakter en diepgang. Deze olie, uitsluitend gemaakt van Coratina-olijven, staat bekend om haar hoge gehalte aan polyfenolen en haar uitgesproken smaakprofiel.

In het aroma ontvouwt zich een krachtige en complexe structuur met tonen van groene tomaat, artisjok, wilde kruiden en vers gemaaid gras. In de mond is de olie vol en gestructureerd, met een duidelijke bitterheid en een aanhoudende, kruidige afdronk die haar intensiteit onderstreept.

Terra Pregiata is een uitgesproken olie die zich richt tot liefhebbers van krachtige smaken en robuuste gerechten. Gebruik hem bij voorkeur koud, zodat zijn volledige aromatische rijkdom tot zijn recht komt.

Ideaal voor:

gegrild of gestoofd rood vlees
rustieke peulvruchtensoepen
bittere groenten zoals cichorei of cime di rapa
gerijpte kazen
warme bruschetta of volkoren pasta

Met zijn diepe en intense profiel geeft deze olie elk gerecht structuur en karakter — een authentieke vertaling van de aarde in haar meest pure vorm.

Een rijke expressie van natuur, geworteld in kracht en generositeit.

Lees minder