Global
Messenset G-2 + MinoSharp Keramische Waterslijper

Global G-2:

De Global G-2 Cook's Knife is dé favoriet onder koks wereldwijd, en dat is niet zonder reden. Deze veelzijdige alleskunner snijdt, hakt en dicer met gemak, waardoor het de perfecte keuze is voor elke keukenklus. Gemaakt in Japan van Cromova18 roestvrij staal, biedt het mes een uitzonderlijke balans tussen scherpte en duurzaamheid, met een hardheid van Rockwell C56-58 en een precieze snijhoek van 15 graden.

Het iconische, met zand gevulde handvat ligt ergonomisch en comfortabel in de hand, en zorgt voor ultieme controle en gebruiksgemak. Ontworpen door de gerenommeerde Komin Yamada, straalt het mes een tijdloze elegantie en functionaliteit uit. Niet voor niets is het de bestverkochte Japanse keukenmes ooit en winnaar van prestigieuze prijzen zoals de Which Best Knife Award en de Housewares ICON Award.

Kortom, de G-2 is een echte klassieker en de perfecte keuze voor wie maar één mes in de keuken zou mogen hebben. Let op: enkel met de hand afwassen om de kwaliteit te behouden.

MinoSharp Keramische Waterslijper:

De MinoSharp Keramische Waterslijper is speciaal ontworpen voor het slijpen van Japanse messen, waaronder de bekende Global messen. Dit compacte en gebruiksvriendelijke hulpmiddel is ideaal om het snijvermogen van je messen moeiteloos te herstellen.

Met twee keramische slijpwielen, grof (wit) en medium (roze), zet je eenvoudig een nieuwe, scherpe snede op je mes. Vul de container met water, en haal je mes met matige druk door de smalle gleuven—perfect afgestemd op Japanse messen.

Deze slijper wordt geleverd met duidelijke instructies en is een betrouwbare keuze om je messen in topconditie te houden. Gemaakt in Japan, staat de MinoSharp garant voor kwaliteit en efficiëntie in jouw keuken. Een must-have voor liefhebbers van scherpte en precisie!

Lees minder