Global
Messenset G-2 + Gs-5 + Gs-38

Global G-2:

De Global G-2 Cook's Knife is dé favoriet onder koks wereldwijd, en dat is niet zonder reden. Deze veelzijdige alleskunner snijdt, hakt en dicer met gemak, waardoor het de perfecte keuze is voor elke keukenklus. Gemaakt in Japan van Cromova18 roestvrij staal, biedt het mes een uitzonderlijke balans tussen scherpte en duurzaamheid, met een hardheid van Rockwell C56-58 en een precieze snijhoek van 15 graden.

Het iconische, met zand gevulde handvat ligt ergonomisch en comfortabel in de hand, en zorgt voor ultieme controle en gebruiksgemak. Ontworpen door de gerenommeerde Komin Yamada, straalt het mes een tijdloze elegantie en functionaliteit uit. Niet voor niets is het de bestverkochte Japanse keukenmes ooit en winnaar van prestigieuze prijzen zoals de Which Best Knife Award en de Housewares ICON Award.

Kortom, de G-2 is een echte klassieker en de perfecte keuze voor wie maar één mes in de keuken zou mogen hebben. Let op: enkel met de hand afwassen om de kwaliteit te behouden.

Global Gs-5:

De Global GS-5 is de kleinere variant van de G-5 groentehakker, met hetzelfde karakteristieke ontwerp in een compacter formaat. Geïnspireerd door traditionele Japanse Usaba-messen, is dit mes speciaal ontworpen voor het hakken van groenten en fruit. Het relatief platte lemmet zorgt ervoor dat het mes volledig contact maakt met de snijplank, wat resulteert in schone, precieze sneden.

Het voorste deel van het lemmet is licht gebogen, vergelijkbaar met een koksmes, waardoor het mogelijk is om het mes soepel naar voren te wiegen na elke snede. Dit bevordert een goede snijtechniek en maakt het mes bijzonder gebruiksvriendelijk.

Gemaakt van hoogwaardig Cromova18 roestvrij staal, met een Rockwell-hardheid van C56-58, is de GS-5 een duurzaam, scherp en veelzijdig hulpmiddel. Ontworpen door Komin Yamada en vervaardigd in Japan, is dit mes een populaire keuze in vele messensets en ook beschikbaar in een gegroefde versie als de GS-39. Let op: enkel met de hand afwassen om de kwaliteit te behouden.

Een uitstekende keuze voor liefhebbers van precisie en stijl in de keuken!

Global Gs-38:

De Global GS-38 Schilmes is een klein, veelzijdig mes met een lemmet van 9 cm en een kenmerkend hol handvat. Dit mes maakt deel uit van de Little Essentials-reeks, ontworpen voor precisiewerk en kleinere taken in de keuken. Ideaal voor het schillen en ontkernen van fruit en groenten, maar ook voor andere klusjes die nauwkeurigheid vereisen.

Het ergonomische holle handvat biedt een comfortabele grip, waardoor dit compacte mes een genot is om te gebruiken. Gemaakt van hoogwaardig Cromova18 roestvrij staal met een Rockwell-hardheid van C56-58, garandeert het mes duurzaamheid en langdurige scherpte.

De GS-38 is het perfecte alternatief voor de GSF-15 en wordt vaak opgenomen in moderne messensets. Zoals alle messen uit de GS-reeks, is het met zorg ontworpen door Komin Yamada en vervaardigd in Japan.

Let op: met de hand afwassen om de kwaliteit te behouden. Een onmisbare hulp voor precisiewerk in de keuken!

Lees minder