Global
Messenset G-2 + Gs-11 + Gs-38

Global G-2:

De Global G-2 Cook's Knife is dé favoriet onder koks wereldwijd, en dat is niet zonder reden. Deze veelzijdige alleskunner snijdt, hakt en dicer met gemak, waardoor het de perfecte keuze is voor elke keukenklus. Gemaakt in Japan van Cromova18 roestvrij staal, biedt het mes een uitzonderlijke balans tussen scherpte en duurzaamheid, met een hardheid van Rockwell C56-58 en een precieze snijhoek van 15 graden.

Het iconische, met zand gevulde handvat ligt ergonomisch en comfortabel in de hand, en zorgt voor ultieme controle en gebruiksgemak. Ontworpen door de gerenommeerde Komin Yamada, straalt het mes een tijdloze elegantie en functionaliteit uit. Niet voor niets is het de bestverkochte Japanse keukenmes ooit en winnaar van prestigieuze prijzen zoals de Which Best Knife Award en de Housewares ICON Award.

Kortom, de G-2 is een echte klassieker en de perfecte keuze voor wie maar één mes in de keuken zou mogen hebben. Let op: enkel met de hand afwassen om de kwaliteit te behouden.

Global Gs-11:
De Global GS-11 is een van de populairste messen in de Global-reeks en wordt vaak opgenomen in messensets dankzij zijn veelzijdigheid. Dit flexibele utility knife met een lemmet van 11 cm is perfect voor taken zoals fileren, trancheren en algemeen gebruik in de keuken.

Het flexibele lemmet maakt het ideaal voor het fileren van kleinere vissen, zoals zeebaars, terwijl het ook dienst kan doen als een compact trancheermes. Gemaakt van Cromova18 roestvrij staal met een Rockwell-hardheid van C56-58, biedt de GS-11 een scherpe snijhoek van 15 graden en uitstekende precisie.

Ontworpen door Komin Yamada en met de hand vervaardigd in Japan, is dit mes zowel functioneel als stijlvol. Let op: enkel met de hand afwassen om de kwaliteit te behouden. Kortom, de GS-11 is de perfecte combinatie van flexibiliteit en veelzijdigheid!

Lees minder