Global
Koksmes 13cm Gs-89

De Global GS-89 is het compacte broertje van de beroemde G-2: een wendbaar en licht koksmes van 13 cm, perfect voor fijn snijwerk, groenten, kruiden en kleinere ingrediënten.

Het lemmet is vervaardigd uit Cromova18 roestvrij staal en geslepen onder een vlijmscherpe hoek van 15 graden — precies, snel en moeiteloos. De hardheid van Rockwell C56-58 biedt langdurige scherpte zonder in te leveren op flexibiliteit.

Het iconische Global-handvat, met zandvulling voor optimale balans, ligt stevig en comfortabel in de hand, zelfs bij langdurig gebruik. De GS-89 is hét mes voor wie kracht zoekt in compact formaat — klein van stuk, groots in prestaties.

Let op: Handwas aanbevolen voor behoud van snijvermogen en balans.

Lees minder