Global
Fileermes flexibel 21cm G-20

Het Global G-20 Fileermes behoort tot een familie van grotere, flexibele fileermessen in de G-serie, ontworpen voor zwaardere taken. Met een robuust handvat en een middelgrote flexibiliteit is dit mes perfect voor het fileren van grote vissen zoals zalm, forel of kabeljauw, waar een kleiner mes zoals de G-21 tekortschiet.

Dankzij de matig flexibele lemmet is de G-20 niet alleen ideaal voor vis, maar ook geschikt voor vlees en kan het gebruikt worden als een klassiek trancheermes. Het combineert veelzijdigheid met kracht, waardoor het een essentieel hulpmiddel is in de keuken voor grotere en uitdagendere snijtaken.

Gemaakt van duurzaam Cromova18 roestvrij staal met een Rockwell-hardheid van C56-58, biedt dit mes uitzonderlijke scherpte en precisie. Ontworpen door Komin Yamada en vervaardigd in Japan, staat het garant voor kwaliteit en vakmanschap. Let op: uitsluitend met de hand afwassen om de levensduur te behouden.

Een krachtig, multifunctioneel mes voor serieuze koks!

Lees minder