Water & Wines
Puzzle des fromages français

"Cheese, milk's leap toward immortality." - Any Number Can Play, Clifton Fadiman (1904-1999)
"Le fromage, le saut du lait vers l'immortalité." Any Number Can Play, Clifton Fadiman (1904-1999)

Partez pour un tour de France des fromages avec ce puzzle délicatement illustré à la main et explorez la diversité unique du pays, de la Normandie à la Corse. Du nord au sud, chaque fromage révèle un terroir et des traditions séculaires. Pièce par pièce, vous reconnaîtrez certains des fromages les plus célèbres de France et découvrirez quelques délices laitiers bien gardés.

La boîte du puzzle est un véritable trésor pour les amateurs de fromage. Elle comprend :
- Un guide des 80+ fromages AOP représentés sur le puzzle, incluant des données clés comme la famille de fromage, le type de lait, les notes aromatiques, la meilleure saison et le temps d'affinage.
- Un guide des familles de fromage avec quelques conseils d'accords avec le vin, la bière et le thé.
- Un guide des arômes de fromage pour servir de référence lors des dégustations.
- Une introduction à l'art de la découpe du fromage.
- Conçu avec une âme hédoniste, ce puzzle ravira sûrement les novices en fromage comme les connaisseurs.

Illustrations par Sophie Haza.

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