Zwilling
Pierre à aiguiser pour couteaux #1000

Avec une pierre à aiguiser appropriée, la qualité et le tranchant d'un couteau peuvent être restaurés. La pierre à aiguiser fonctionne comme du papier de verre, en éliminant légèrement des particules d'acier pour retrouver un tranchant optimal. La pierre à aiguiser de Bob Kramer a une granulométrie de 1000. Avant tout, les couteaux doivent être régulièrement affûtés sur la sangle en cuir. Si le tranchant diminue au fil du temps, la pierre à aiguiser #1000 est recommandée. Elle est compatible avec la gamme Bob Kramer et permet un affûtage professionnel sans endommager les lames.

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