Guglielmi
Tales - Pietra Essenziale huile d’olive 500ml

Pietra Essenziale incarne la force de la pierre au sein de la collection Tales : intensité, caractère et profondeur. Cette huile d’olive extra vierge au profil fruité intense reflète l’essence robuste de la terre des Pouilles, façonnée par le temps et les éléments.

Inspirée des anciennes meules en pierre utilisées pour presser les olives, elle porte en elle un héritage artisanal riche de savoir-faire et de tradition. Un hommage à des gestes anciens où puissance et précision se rencontrent.

Au nez, elle dévoile un caractère affirmé avec des notes d’artichaut, d’herbe fraîchement coupée et d’amande amère. En bouche, elle est ample et structurée, avec une amertume marquée et une finale élégamment poivrée et persistante, parfaitement équilibrée.

Pietra Essenziale est une huile de caractère qui sublime les plats les plus généreux et s’exprime pleinement dans des préparations riches. À utiliser de préférence à cru, pour révéler toute son intensité.

Idéale avec :

viandes rouges grillées
soupes rustiques et légumineuses
légumes rôtis
pâtes aux sauces puissantes (champignons, cime di rapa)
bruschetta

Avec son profil profond et affirmé, cette huile apporte structure et intensité à chaque plat — une expression pure de force et de tradition.

Une interprétation puissante de la nature dans toute son essence.

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