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Global Couteau de chef oriental 18cm G-83 |
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Le Global G-83 est un couteau de chef oriental qui combine le design emblématique de Global avec une fonctionnalité inégalée. Ce couteau est fabriqué à partir de l'acier inoxydable breveté Cromova 18, trempé à glace pour atteindre une dureté Rockwell de 56-58 HRC, garantissant une coupe exceptionnelle et une grande durabilité.
De la poignée à la pointe, la hauteur du G-83 diminue progressivement, et la légère courbure de la lame facilite un mouvement de coupe fluide. Les alvéoles au-dessus de la lame permettent aux aliments de glisser facilement sans adhérer, évitant ainsi qu'ils ne restent coincés.
La poignée ergonomique arbore le design iconique de Global avec de petites indentations et est remplie de sable pour offrir un équilibre parfait. Cela permet au couteau de reposer confortablement dans la main et de fournir une excellente prise en main lors de la coupe.
| Numéro d'article | 53742 |
| Marque | Global |
| Département | Cuisine |
| Catégorie | Accessoires de découpe |
| Modèle | Couteaux de chef |
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