Global
Couteau de chef G-2 20cm

Le Couteau de Chef Global G-2 est le favori des chefs du monde entier, et ce n’est pas sans raison. Polyvalent et performant, il coupe, tranche et hache avec une facilité déconcertante, s’imposant ainsi comme l’outil parfait pour toutes vos tâches en cuisine. Fabriqué au Japon en acier inoxydable Cromova18, ce couteau offre un équilibre exceptionnel entre tranchant et durabilité, avec une dureté de Rockwell C56-58 et un angle de coupe précis de 15 degrés.

Son manche emblématique, rempli de sable, assure une prise en main ergonomique et confortable, pour un contrôle optimal et un plaisir d’utilisation inégalé. Conçu par le célèbre Komin Yamada, ce couteau allie élégance intemporelle et fonctionnalité. Pas étonnant qu’il soit le couteau japonais le plus vendu de tous les temps, et qu’il ait remporté des prix prestigieux tels que le Which Best Knife Award et le Housewares ICON Award.

En bref, le G-2 est un véritable classique et le choix parfait si vous ne deviez avoir qu’un seul couteau en cuisine. Attention : lavage à la main uniquement pour préserver sa qualité exceptionnelle.

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