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Global Couteau de chef compact 13cm Gs-89 |
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Le Global GS-89 est le petit frère agile du célèbre G-2 : un couteau de chef compact de 13 cm, parfait pour émincer les herbes, couper les légumes et effectuer les tâches de précision.
Sa lame en acier inoxydable Cromova18, affûtée à 15°, assure une coupe nette et sans effort. Avec une dureté de Rockwell C56-58, il combine tranchant durable et bonne souplesse.
Le manche emblématique de Global, rempli de sable pour une balance idéale, tient confortablement en main même lors d’un usage prolongé. Le GS-89 est un petit couteau au grand potentiel — maniable, précis et polyvalent.
À noter : Lavage à la main recommandé pour préserver le tranchant et l’équilibre.
| Numéro d'article | 69921 |
| Marque | Global |
| Département | Cuisine |
| Catégorie | Accessoires de découpe |
| Modèle | Couteaux de chef |
| Couleur | Inox |
| Longeur | 13 cm |
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