Deejo
Office "Japanese" 2 Paring Knives Titan

Paré d'une plaque en bois d'olivier, un bois connu pour sa robustesse et ses propriétés antibactériennes, le premier modèle est un grand classique de la coutellerie. Largement plébiscité par les amateurs pour la beauté de son veinage naturel, chaque pièce est forcément unique, en fonction de l'arbre dont elle est issue, et illumine votre Deejo de belles arabesques de beige, sans craindre l'humidité ni le temps. Sa lame tranchante en fait l'outil idéal pour éplucher, trancher, hacher ou émincer les aliments.
Le second couteau Deejo est orné d'un manche en bois de corail massif (ou padauk). Cette essence de bois est utilisée depuis longtemps en coutellerie pour ses beaux reflets rouge/ambre (d'où son nom), sa robustesse et son excellente résistance à l'humidité. Ici, il souligne magnifiquement l'élégance d'un couteau Deejo. Le tranchant dentelé sur toute la longueur du couteau a l'avantage de ne pas nécessiter d'entretien et de faciliter la coupe d'aliments plus difficiles à couper, comme le pain ou les tomates.

Les lames en acier inoxydable de ces couteaux sont recouvertes d'une fine couche de particules de titane. Obtenue par fixation de titane gris, cette finition présente un double avantage. D'une part, elle améliore la résistance de la surface aux chocs et aux rayures, et d'autre part, elle sublime les lignes de votre couteau avec une maturité poussée à l'extrême. Avec une longueur idéale de 19 cm, ces "couteaux à éplucher" Deejo sont sans doute les plus utiles en cuisine. Pour préparer des aliments crus ou cuits, ce set de 2 formidables couteaux vous permet de trancher, découper, couper, éplucher, hacher, émincer avec une étonnante simplicité...

Couteaux tatoués au laser fin, vos Deejos méritent plus qu'un tiroir, d'être fièrement exposés dans votre cuisine, comme sur une planche à charcuterie/fromage lors d'un apéritif réussi entre amis...

- Matière : 2CR14
- Poids : 36 grammes
- Longueur : 19 cm
- Epaisseur : 1,3 cm
- Ensemble de 2 couteaux d'office à lame fixe (non pliant) en acier inoxydable 2CR14, finition titane gris anthracite. Affutage rasoir et lame micro dentée pour l’autre. Manche en Olivier et Bois Corail.

Lire moins